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Riserva Barricato Riserva Rosso Cru di Ciro' Linea Bisanzio Galio' Soli' Home page

Ciro' DOC Rosso Superiore Riserva Barricato Questa bottiglia di Cirò Riserva, in edizione limitata di circa 3000 bottiglie per annata, è il prodotto di una vendemmia squisita e di sei anni di maturazione attentamente seguiti in cantina. Prima dell'imbottigliamento il vino tocca il legno per alcuni mesi in piccoli barriques di rovere francese da 225 litri, posti nell' interrato della cantina. I tannini piacevoli del rovere si fondono armonicamente con il carattere distinto e nobile del Cirò Riserva. La Riserva Collio ha un sorprendente colore rosso rubino con riflessi caldi ed aranciati. Il suo profumo richiama le sensazioni di rosa appassita, spezie, cuoio e cannella. Ha un corpo pieno, caldo, intenso e ricco, reso ancora più complesso dalla maturazione in rovere. La Riserva Collio invecchia meravigliosamente e mantiene le sue caratteristiche ottimali per almeno 10 anni dalla data della vendemmia. La bottiglia è interamente confezionata a mano e può essere fornita di un pinza da ceralacca opzionale. Questo utile accessorio permette la rimozione totale della ceralacca con un singolo gesto.   Annata: 1993 Gradazione alcoolica: 13,5 % Temperatura di servizio: 18° E' consigliabile stappare la bottiglia qualche ora prima della mescita Suggerimenti gastronomici: La Riserva Collio è la scelta ideale per il collezionista di vini, è un regalo importante ed una bottiglia unica da portare a tavola come accompagnamento ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati di qualità. Confezione: Cartone da 6 btg. Collio da 750 ml.

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